Une herbe aromatique au goût légèrement anisé. ORIGINE Originaire d’Asie Centrale, (son nom scientifique est Anthriscus cerefolium) le cerfeuil appartient, au même titre que l’aneth ou l’anis vert, à la famille des Apiacées. Surnommé à l’époque « feuille qui réjouit », il était déjà connu des Grecs pendant l’Antiquité. CONSEILS D'UTILISATION Aromatise notamment les potages et les salades et relève à merveille les omelettes et les sauces à base de vin blanc. Tour de main POMME D’AMBRE : évitez l'ébullition pour préserver au maximum son arôme délicat.
98.60€ port compris
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ORIGINE Ce mélange est une création POMME D'AMBRE. COMPOSITION Colombo, rose, girofle, estragon, cumin, poivre, cannelle, fenugrec, badiane, gingembre, coriandre, oignon, cardamome, muscade, céleri, laurier, sel. CONSEILS D'UTILISATION Ce mélange parfumera toutes sortes de légumes, de plats à base de viande, mouton, poulet. Tour de main POMME D’AMBRE: idéal pour réaliser des vinaigrettes aux saveurs orientales, des salades, des taboulés, et des marinades pour grillades.
96.63€ port compris
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Une tisane à savourer à Noël, mais qui saura aussi vous apporter du punch tout au long de l'année! COMPOSITION Gingembre*(18%), pomme (pomme*, acidifiant : acide citrique), curcuma*(12,5%), moringa*, cannelle*, réglisse*, citronnelle*, fenouil, arôme naturel de fruits, d'agrumes et d'épices, huile essentielle citron*, poivre rose, racine ginseng. * issus de l’agriculture biologique NOTES DE DÉGUSTATION Tisane épicée et fruitée. PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau : 100°C
99.90€ port compris
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Des petites baies très parfumées. ORIGINE Jolies baies rondes et violettes, qui proviennent d’un conifère de la famille du cyprès et du séquoia. Ce sont uniquement les individus femelles qui vont produire la fameuse baie de genévrier. CARACTÉRISTIQUES Parfum doux-amer et légèrement résineux. CONSEILS D'UTILISATION La baie de genévrier relève les marinades, terrines, choucroutes, court-bouillon, gibiers en sauce et boulettes de viande. Elle est aussi utilisée dans la préparation de pâtés, de charcuterie, et est l’ingrédient essentiel dans la composition du gin.
95.25€ port compris
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Poivre noir concassé en mouture grossière. Les grains entiers sont de la même qualité que ceux de notre poivre noir entier. Le concassage consiste à casser les grains grossièrement, permettant ainsi d’exhaler rapidement tous les arômes de la baie. ORIGINE Poivre noir de Madagascar. CARACTÉRISTIQUES 100 % baies concassées de poivre noir CONSEILS D'UTILISATION Prêt à l'utilisation, pour toutes les préparations, sauces, pâtés, charcuterie, marinades et bien sûr pour le fameux steak au poivre!
99.80€ port compris
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10 kg de bonbons boules au miel et à la Propolis Les bonbons boules au miel et à la Propolis sont une véritable invitation à savourer un délice apicole exceptionnel. Fabriqués avec soin à partir d'ingrédients de qualité supérieure, ces bonbons sont le fruit d'une rencontre harmonieuse entre le miel, trésor sucré des abeilles, et la propolis, un produit de la ruche aux nombreux effets bienfaisants.Grâce à la combinaison parfaite du miel et de la propolis, ces bonbons offrent une expérience gustative unique. Dès que vous les déposez sur votre langue, les saveurs sucrées du miel se libèrent, enveloppant votre palais d'une douceur délicate et naturelle.Conseils de dégustation :Ces bonbons boules au miel et à la propolis sont parfaits pour une dégustation à tout moment de la journée. Laissez-les fondre doucement sur votre langue afin de profiter pleinement de leurs saveurs délicieuses et rafraîchissantes.Conservez les bonbons dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, afin de préserver leur fraîcheur et leur saveur.
99.90€ Port (11,45€)
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Quelle que soit la variété, l'oignon grillé s'utilise en remplacement de l'oignon frais. Il existe de nombreuses variétés d'oignons qui diffèrent par leur couleur et leur saveur. ORIGINE Bulbes d'oignons (Allium cepa), tranchés, déshydratés puis grillés. CARACTÉRISTIQUES Diurétique, digestif, riche en produits minéraux. 1 kg de produit est équivalent à 8 kg d'oignons épluchés. CONSEILS D'UTILISATION On les utilise pratiquement dans toutes les cuisines pour les sauces, les marinades. Idéal pour apporter du goût dans les bouillons, ou du croquant dans les salades.
91.41€ port compris
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10 kg de bonbons boules au miel et à la verveine Les bonbons boules au miel et à la verveine sont une véritable invitation à savourer un délice apicole exceptionnel. Fabriqués avec soin à partir d'ingrédients de qualité supérieure, ces bonbons sont le fruit d'une rencontre harmonieuse entre le miel, trésor sucré des abeilles, et la verveine, une plante aux nombreux effets bienfaisants.Grâce à la combinaison parfaite du miel et de la verveine, ces bonbons offrent une expérience gustative unique. Dès que vous les déposez sur votre langue, les saveurs sucrées du miel se libèrent, enveloppant votre palais d'une douceur délicate et naturelle. La boule verveine, quant à elle, dégage un parfum frais et herbacé qui se marie harmonieusement avec la douceur du miel.Conseils de dégustation :Ces bonbons boules au miel et à la verveine sont parfaits pour une dégustation à tout moment de la journée. Laissez-les fondre doucement sur votre langue afin de profiter pleinement de leurs saveurs délicieuses et rafraîchissantes.Conservez les bonbons dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, afin de préserver leur fraîcheur et leur saveur.
99.90€ Port (11,45€)
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Délicieux mélange de fruits et de parfum de fleurs ! COMPOSITION Morceaux de pomme, hibiscus, écorces de cynorhodon, crunchy de yaourt à la fraise (sucre, yaourt au lait écrémé, amidon tapioca, fraises, arôme naturel, acide citrique), morceaux de fraise lyophilisées, feuilles de fraise. NOTES DE DÉGUSTATION Un arôme de rose et de fruits rouges, doux comme un loukhoum fondant ! PRÉPARATION Infusion : 4 à 5 mn Eau : 90°Existe en infusion glacée, sachet de 20g pour 1,5 litre d'infusion glacée.
99.50€ port compris
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Une boisson énergisante à la saveur de la grenade. COMPOSITION Morceaux de pomme, maté vert (20%), feuilles de mûre, fleurs d’hibiscus, morceaux de grenade (6%), betterave, fleurs de souci, graines de grenade (1%), fleurs de bleuet. NOTES DE DÉGUSTATION Un goût fruité et vif. PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau : 90° Préparation pour infusion à froid : dans l'eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette).Existe en infusion glacée, sachet de 20g pour 1,5 litre d'infusion glacée.[hdco_btn label="Infusion glacée" link="url:https%3A%2F%2Fpommedambre.com%2Fproduit%2Fmate-grenade-mate-glace-sachet-20g%2F title:infusion%20glac%C3%A9e "]
99€ port compris
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Poivre blanc de référence ORIGINE Le poivre blanc de Muntok est cultivé au sud-est de Sumatra (Indonésie). CARACTÉRISTIQUES Joli grain de couleur crème développant un nez animal, vif et chaleureux. En bouche il devient boisé et chaud. CONSEILS D'UTILISATION A utiliser sur les volailles, le foie gras frais, le veau, le melon ou l'avocat.
98.99€ port compris
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Café soluble Fairtrade, lyophilisé,
contenu: 500 portions de 1,5 g dans un carton
Ingrédients: 100% café instantané
Valeurs nutritives pour 100 g:
valeur énergétique: 75 kJ / 320 kcal
lipides: 0,0 g
- dont acides gras non saturés 0,0 g
glucides 4,5 g
- dont sucre 0,0 g
protéine 14,6 g
sel 0,20 g
Fabricant: HELLMA Gastronomie-Service GmbH, D-90425 Nürnberg - Offre exclusivement réservée aux professionnels
98.11€ port compris
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Le Pu Er aux épices, façon thé à l'indienne. COMPOSITION Thé noir, cannelle, poivre noir, cardamome, girofle, gingembre. NOTES DE DÉGUSTATION Les arômes de terre humide du thé Pu Er, accordés aux saveurs des épices du chai à l'indienne. PRÉPARATION Infusion : 4 à 5 mn Eau : 90° Trois infusions possibles. Recette du chai aux épices : latte chai aux epices
99.50€ port compris
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Ingrédients : 63% praliné cacahuète (cacahuète 60%, sucre, sirop de glucose), feuilletine (farine de blé, beurre concentré (lait), poudre de lait écrémé, malt d’orge, sel), chocolat blanc (poudre de lait entier, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol), huile de colza. Peut contenir des traces de gluten, fruit à coque, fruit sec, lactose, arachide, sésame et soja.Déclaration nutritionnelle pour 100g : Energie : 2337 Kj / 559 kcal – Matières grasses : 35g dont 7g d’acides gras saturés – Glucides : 47g dont 32,2g de sucres – Protéines : 10,6g – Sel :
96€ Port (8,40€)
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Purificateur d’eau Brita C 150 Le purificateur Brita est parfaitement adapté aux machines à café professionnelles, le modèle C 150 Il est recommandé pour une consommation allant jusqu’à 150/200 kg de café. Cartouche anti-calcaire et décarbonisation avec traitement des odeurs et des saveurs et microfiltration 10um. Capacité de filtration 1700/lt avec 18fH°(~10dH°) égal à environ kg. 200 de café. Il peut également être utilisé avec un système d’adoucissement centralisé.
96€ port compris
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Une tisane riche en épices et en fruits. COMPOSITION Fleurs d’hibiscus, morceaux de pomme, cannelle, amandes, badiane, sureau, cynorhodon, raisin de Corinthe. NOTES DE DÉGUSTATION Fruitée et épicée (épices douces). PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau : 100°
93.50€ port compris
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Le coffret contient 5 pointes de 1 kg 24 mois, l'affinage idéal. Parmigiano Reggiano 24 mois - 1kg Parmigiano Reggiano 24 mois - 1kg Parmigiano Reggiano 24 mois - 1kg Parmigiano Reggiano 24 mois - 1kg Parmigiano Reggiano 24 mois - 1kg
98.50€ port compris
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Torréfié, intensivement aromatique avec une touche torréfiée
100% grains arabica, adapté pour les machines Caffissimo
contenu: 96 pièces à 8,0 g
Ingrédients: 100% café torréfié
Valeurs nutritives par tasse:
dosage d'une tasse à boire de 50 ml
valeur calorifique 7 kJ / 2 kcal
matières grasses <0,1 g
- dont acides gras saturés <0,1 g
glucides <0,1 g
- dont sucre <0,1 g
protéines 0,2 g
sel <0,01 g - Offre exclusivement réservée aux professionnels
91.19€ port compris
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Mélange de thé indien et d'épices. COMPOSITION Arômes de cardamome, épices, gingembre et anis. NOTES DE DÉGUSTATION Epicé (girofle, cardamome, gingembre...) PRÉPARATION Infusion : 4 à 5 mn Eau : 90 Peut être consommé à l'indienne, avec du lait et du sucre.
98.50€ port compris
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Un mélange aux multiples saveurs. COMPOSITION Morceaux de pomme, baies de goji, fruit du dragon, citronnelle, mûre, ortie, écorces d’orange, eucalyptus, pétales de carotte, bleuet, souci. NOTES DE DÉGUSTATION Fruitées et épicées. PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau : 100°
98€ port compris
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capsules Lavazza espresso point CREMA E AROMA GRAN ESPRESSO 460 Marque : Lavazza Système : capsules ESPRESSO POINT Goût: CREMA E AROMA GRAN ESPRESSO Assemblage : Un assemblage agréablement fort, avec une saveur intense Arôme et goût : 3 Notes de noisettes caramélisées, Goût corsé avec un arrière-goût persistant Intensité : 5 Corps : 5 Cohérent et persistant Crème : Forte, avec un arrière-goût persistant mais sucré Torréfaction: Moyen améliore le parfum et la douceur Rendement dans la tasse : Café expresso au goût fort et décisif, avec un excellent corps, avec un arrière-goût intense et persistant
98€ port compris
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capsules Lavazza espresso point CREMA E AROMA originales Marque : Lavazza Système : capsules ESPRESSO POINT Goût: CREMA E AROMA Assemblage : Assemblage composé du meilleur Arabica d'Amérique centrale et du Sud (40%) et du meilleur Robusta d'Afrique Arôme et goût : 3 Fort, persistant Intensité : 5 Corps : 5 Cohérent et persistant Crème : Forte, avec un arrière-goût persistant mais sucré Torréfaction: Moyen améliore le parfum et la douceur Rendement dans la tasse : Café expresso au goût fort et décisif, avec un excellent corps, avec un arrière-goût intense et persistant Conditionnement : sachets unidoses sous atmosphère protectrice de 2pcs, pour préserver tout l'arôme et le goût en empêchant l'oxydation du café et un rendement parfait dans la tasse
98€ port compris
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Délicat Le Parmigiano Reggiano de 12-19 mois a des senteurs délicates de lait frais, de yaourt et de beurre, accompagnées de notes végétales d'herbe et légume cuit à l'eau, et d'une saveur sucrée et acidulée. On commence à voir les cristaux de tyrosine dans le fromage. Le Parmigiano Reggiano issu de l'agriculture biologique prévoit que tous les passages effectués pour sa fabrication aient la pleine traçabilité du produit et soient certifiés sur la base des dispositions de loi pour la production de produits issus de l'agriculture biologique.
97.52€ port compris
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Une infusion à base d'une recette originale d'ananas rôti. Une boisson à boire chaude ou glacée. COMPOSITION Morceaux de pomme, pétales de noix de coco (noix de coco, sucre), pétales d’ananas (10%), arôme naturel. NOTES DE DÉGUSTATION Une infusion très fruitée dans laquelle l'ananas a été rôti avant d'être déshydraté. PRÉPARATION Infusion : 4 à 5 mn Eau : 90° Préparation pour infusion à froid : dans l'eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette).Existe en infusion glacée, sachet de 20g pour 1,5 litre d'infusion glacée.[hdco_btn label="Infusion glacée" link="url:https%3A%2F%2Fpommedambre.com%2Fproduit%2Fananas-roti-infusion-glacee-sachet-20g%2F title:infusion%20glac%C3%A9e "]
97€ port compris
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Un thé très raffiné. COMPOSITION Thé vert Sencha Kukicha et thé blanc Pai Mu Tan. Morceaux de fruit du dragon, citronnelle, kiwi, framboise, grenade. NOTES DE DÉGUSTATION Fruité, frais et délicat. PRÉPARATION Infusion : 3 à 4 mn Eau : 90° Préparation pour infusion à froid : dans l'eau froide, 1 nuit au réfrigérateur. Existe en infusion glacée, sachet de 20g pour 1,5 litre d'infusion glacée.
96.01€ port compris
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Adoucisseur d'eau professionnel DVA 8 L Notre adoucisseur d'eau est parfait pour un usage professionnel et peut être utilisé pour améliorer considérablement les performances de la machine à café, du lave-tasses, de la machine à glace, des fours, des distributeurs automatiques et de tous les appareils fréquemment utilisés dans le bar. L'adoucisseur d'eau manuel DVA de 8 litres est doté de raccords 3/4''G et est le plus demandé pour les usages professionnels tant pour son coût imbattable en l'achetant chez nous que pour ses performances et sa simplicité d'installation et d'entretien. Le modèle LT est équipé de deux robinets à tournant sphérique en laiton, l'un positionné pour l'eau entrante, l'autre pour l'eau sortante. Différents types de raccords pour raccordements d'eau sont également disponibles : 3/4''G et raccords rapides pour tuyaux de 8 ou 10 mm de diamètre. Il est important de rappeler qu'il n'est pas possible d'utiliser les appareils connectés aux adoucisseurs d'eau lorsque le processus de régénération de la résine est en cours. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DE L'ADOUCISSEUR 8 L Hauteur 400 mm Poids 7,5 kg Pression de l'eau d'alimentation : min 1 bar - maximum 8 bars Débit maximum recommandé 1 000 l/h Température ambiante : 4 °C minimum à 35 °C maximum Quantité de sel pour régénération 1 kg CARACTÉRISTIQUES DE L'EAU D'ALIMENTATION DE L'ADOUCISSEUR MANUEL DVA 8 L Température de l'eau potable : minimum 6°C – maximum 25°C Eau claire Dureté maximale 90 °f LITRES D'EAU ADOUCIE SELON SA DURETÉ °f20304050 60Capacité cyclique m3 .°f °d11162228 33 ppm CaCO3200300400500600 td> LT 816801120840672560 td>33.6
96€ port compris
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Ingrédients : 48% chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol), feuilletine (farine de blé, beurre concentré (lait), poudre de lait écrémé, malt d’orge, sel), huile de colza, noisette. Peut contenir des traces de gluten, fruit à coque, fruit sec, lactose, arachide, sésame et soja. Déclaration nutritionnelle pour 100g : Energie : 2247 Kj / 537 kcal – Matières grasses : 35g dont 3g d’acides gras saturés – Glucides : 44g dont 18g de sucres – Protéines : 8g – Sel :
96€ Port (8,40€)
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Adoucisseur d'eau professionnel DVA 8 L Notre adoucisseur d'eau est parfait pour un usage professionnel et peut être utilisé pour améliorer considérablement les performances de la machine à café, du lave-tasses, de la machine à glace, des fours, des distributeurs automatiques et de tous les appareils fréquemment utilisés dans le bar. L'adoucisseur d'eau manuel DVA de 8 litres est doté de raccords 3/8''G et est le plus demandé pour les usages professionnels tant pour son coût imbattable en l'achetant chez nous que pour ses performances et sa simplicité d'installation et d'entretien. Le modèle LT est équipé de deux robinets à tournant sphérique en laiton, l'un positionné pour l'eau entrante, l'autre pour l'eau sortante. Différents types de raccords pour raccordements d'eau sont également disponibles : 3/8''G et raccords rapides pour tuyaux de 8 ou 10 mm de diamètre. Il est important de rappeler qu'il n'est pas possible d'utiliser les appareils connectés aux adoucisseurs d'eau lorsque le processus de régénération de la résine est en cours. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DE L'ADOUCISSEUR 8 L Hauteur 400 mm Poids 7,5 kg Pression de l'eau d'alimentation : min 1 bar - maximum 8 bars Débit maximum recommandé 1 000 l/h Température ambiante : 4 °C minimum à 35 °C maximum Quantité de sel pour régénération 1 kg CARACTÉRISTIQUES DE L'EAU D'ALIMENTATION DE L'ADOUCISSEUR MANUEL DVA 8 L Température de l'eau potable : minimum 6°C – maximum 25°C Eau claire Dureté maximale 90 °f LITRES D'EAU ADOUCIE SELON SA DURETÉ °f20304050 60Capacité cyclique m3 .°f °d11162228 33 ppm CaCO3200300400500600 td> LT 816801120840672560 td>33.6
96€ port compris
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Harmonieux Le Parmigiano Reggiano de 20-26 mois exprime au palais un bon équilibre entre la saveur sucrée et salée, et les senteurs de lait et de yaourt sont accompagnées de notes de beurre fondu et de fruits frais comme l'ananas et la banane. Le fromage se présente friable et granuleux. Le Parmigiano Reggiano est un fromage qui ne contient que du lait, du sel et de la présure. Il est garanti sans additifs ni conservateurs ajoutés. Naturellement dépourvu de lactose « dès la naissance » grâce à l'action des bactéries lactiques qui transforment le sucre du lactose en acide lactique dans les premières 48 heures de sa transformation, il est en outre riche en calcium et source de phosphore. Sa polyvalence extraordinaire en fait un allié parfait en cuisine, idéal dans de nombreuses associations de goûts traditionnelles et créatives : accompagné de fruits frais pour les goûters des enfants, avec des confitures, du miel ou du vinaigre balsamique pour une pause savoureuse, associé à des vins, des bières artisanales ou encore des cocktails pour un apéritif haut en saveurs*. Lorsque vous achetez un morceau de Parmigiano Reggiano frais ou lorsque vous le sortez de son emballage sous vide, il doit être conservé au réfrigérateur à une température comprise entre 4 et 8 °C. Isolé dans une boite hermétique ou emballé dans un film alimentaire et ainsi à l’écart des autres aliments, il conservera ses caractéristiques organoleptiques intactes. *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
95.40€ port compris
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capsules L' OR ESPRESSO FORZA compatible nespresso aluminiumL'OR Espresso Forza est un mélange de café torréfié intense et puissant Ce magnifique assemblage profondément torréfié présente des notes de chêne et de réglisse qui laissent place à une finale persistante et épicée
95€ port compris
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capsules L' OR ESPRESSO RISTRETTO compatible nespresso aluminiumLe Ristretto L'OR fait de la recherche de l'espresso parfait un voyage inoubliable, alliant les épices de saison comme le gingembre et la cardamome à une fraîcheur intense qui le rend unique Il étonne vos sens par sa personnalité fraîche et expressive et sa puissante saveur épicée
95€ port compris
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capsules Lavazza espresso point CREMOSO originales Marque : Lavazza Système : capsules ESPRESSO POINT Goût: CREMOSO Assemblage : Assemblage composé du meilleur Arabica d'Amérique centrale et du Sud (40%) et du meilleur Robusta d'Afrique Arôme et goût : 3 Fort, persistant Intensité : 5 Corps : 5 Cohérent et persistant Crème : Forte, avec un arrière-goût persistant mais sucré Torréfaction: Moyen améliore le parfum et la douceur Rendement dans la tasse : Café expresso au goût fort et décisif, avec un excellent corps, avec un arrière-goût intense et persistant Conditionnement : sachets unidoses sous atmosphère protectrice de 2pcs, pour préserver tout l'arôme et le goût en empêchant l'oxydation du café et un rendement parfait dans la tasse
95€ port compris
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capsules L' OR ESPRESSO ONYX compatible nespresso aluminiumEspresso Onyx n'a pas été créé dans un souci d'équilibre ou d'harmonie - il s'agit d'une question de déséquilibre, de la manière la plus riche possible Fumés, torréfiés et extrêmes : les grains d'Arabica et de Robusta sont finement moulus pour révéler un mélange prononcé et épicé
95€ port compris
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648 capsules de café Lavazza A MODO MIO MIX ( CREMA GUSTO CLASSICO - FORTE - RICCOveuillez indiquer dans les NOTES D'EXPÉDITION les saveurs à expédier en multiples de 54 capsulesLAVAZZA MODO MIO CAPSULES CREMA GUSTO Issu de la rencontre de l'Arabica du Brésil et du Robusta d'Afrique et d'Asie, un expresso corsé et aromatique, rehaussé de notes légèrement épicées, chocolatées et liquoreuses Archigustose
95€ port compris
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capsules café Lavazza espresso point AROMA CLUB originales Marque : Lavazza Système : capsules ESPRESSO POINT Goût: AROMA CLUB Mélange : C'est un mélange complet mais délicat à base de café 100 % Arabica du Brésil et d'Asie du Sud-Est Arôme et goût : Aromatique, parfumé, doux, plein
95€ port compris
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capsules L' OR ESPRESSO BARISTA compatible nespresso aluminiumProfitez d'une saveur corsée dès la première gorgée, suivie d'un arrière-goût long et intense de café torréfié et de notes de chocolat Les Coffee Artists de L'OR ont mélangé des grains de café Arabica de haute qualité pour vous garantir un expresso sombre, fort et intense
95€ port compris
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capsules Lavazza espresso point CREMOSO originales Marque : Lavazza Système : capsules ESPRESSO POINT Goût: CREMOSO Assemblage : Assemblage composé du meilleur Arabica d'Amérique centrale et du Sud (40%) et du meilleur Robusta d'Afrique Arôme et goût : 3 Fort, persistant Intensité : 5 Corps : 5 Cohérent et persistant Crème : Forte, avec un arrière-goût persistant mais sucré Torréfaction: Moyen améliore le parfum et la douceur Rendement dans la tasse : Café expresso au goût fort et décisif, avec un excellent corps, avec un arrière-goût intense et persistant Conditionnement : sachets unidoses sous atmosphère protectrice de 2pcs, pour préserver tout l'arôme et le goût en empêchant l'oxydation du café et un rendement parfait dans la tasse
95€ port compris
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Un thé très équilibré entre rondeur et force. Jardin d'altitude situé au Sri Lanka (Ceylan). COMPOSITION Thé de Ceylan OP, belle feuille régulière. NOTES DE DÉGUSTATION Arôme rond et moelleux, mais néanmoins assez corsé. Parfait pour le matin, avec ou sans lait. PRÉPARATION Infusion : 4 à 5 mn Eau : 90°
95€ port compris
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Notre coffret La Collection portebien son nom ! Il réunit 15 miniatures de thés et infusions bio emblématiquesde notre maison, le tout accompagné d'une boîte de 100 filtres à thé ainsi qued'une jolie cuillère pour faciliter la dégustation de nos mélanges. C'est sansdoute le plus incontournable des coffrets à offrir !
Pas moins de 15 recettes de théset infusions bio sont nichées au sein de ce coffret cadeau dont 12 thés :94.90€ Port (4,90€)
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Délicat Le Parmigiano Reggiano de 12-19 mois a des senteurs délicates de lait frais, de yaourt et de beurre, accompagnées de notes végétales d'herbe et légume cuit à l'eau, et d'une saveur sucrée et acidulée. On commence à voir les cristaux de tyrosine dans le fromage. Le Parmigiano Reggiano est un fromage qui ne contient que du lait, du sel et de la présure. Il est garanti sans additifs ni conservateurs ajoutés. Naturellement dépourvu de lactose « dès la naissance » grâce à l'action des bactéries lactiques qui transforment le sucre du lactose en acide lactique dans les premières 48 heures de sa transformation, il est en outre riche en calcium et source de phosphore. Sa polyvalence extraordinaire en fait un allié parfait en cuisine, idéal dans de nombreuses associations de goûts traditionnelles et créatives : accompagné de fruits frais pour les goûters des enfants, avec des confitures, du miel ou du vinaigre balsamique pour une pause savoureuse, associé à des vins, des bières artisanales ou encore des cocktails pour un apéritif haut en saveurs*. Lorsque vous achetez un morceau de Parmigiano Reggiano frais ou lorsque vous le sortez de son emballage sous vide, il doit être conservé au réfrigérateur à une température comprise entre 4 et 8 °C. Isolé dans une boite hermétique ou emballé dans un film alimentaire et ainsi à l’écart des autres aliments, il conservera ses caractéristiques organoleptiques intactes. *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
94€ port compris
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Un bel équilibre entre fruits et épices, pour ce délicieux thé noir Bio. COMPOSITION Thé noir (58%)*, morceaux de pomme*, morceaux de gingembre*, tranches d'orange*, souci*, huile d'orange*, huile de bergamote*, huile de gingembre* *produit issu de l'agriculture biologique NOTES DE DÉGUSTATION Des quartiers d'orange éclatants et des fleurs de souci illuminent ce thé. Les huiles de bergamote et d'orange biologiques, associées à des morceaux de gingembre, offrent une expérience gustative équilibrée, agréablement fruitée et subtilement épicée. PRÉPARATION Infusion: 3 mn Eau : 80°
92€ port compris
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Café Royal Pro est le partenaire privilégié des professionnels exigeants et amateurs de café. Depuis sa création, toute nos gammes de cafés sont certifiées éco-responsables. Depuis plus de 65 ans, notre savoir-faire de torréfacteur nous permet de vous proposer du café de qualité aux saveurs complexes et respectueux de notre engagement pour l'environnement. Be Royal, Be Pro, Be Bio
90.90€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plus
Café Royal Pro est le partenaire privilégié des professionnels exigeants et amateurs de café. Depuis sa création, toute nos gammes de cafés sont certifiées éco-responsables. Depuis plus de 65 ans, notre savoir-faire de torréfacteur nous permet de vous proposer du café de qualité aux saveurs complexes et respectueux de notre engagement pour l'environnement. Be Royal, Be Pro, Be Bio
90.90€ port compris
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